苏打，即碳酸氢钠（Sodium Bicarbonate），是一种常见的化学物质，具有多种功效与作用：

  1. 中和胃酸：苏打水呈弱碱性，可以中和胃酸，缓解消化不良、胃痛、胃灼热等不适症状。对于胃溃疡、胃炎等疾病有一定的辅助治疗作用。

  2. 缓解消化不良：苏打水可以促进胃液分泌，帮助消化食物，缓解消化不良的症状。

  3. 缓解便秘：苏打水可以软化粪便，增加粪便体积，促进肠道蠕动，有助于缓解便秘。

  4. 美容养颜：苏打水中的碳酸氢钠可以促进皮肤新陈代谢，有助于去除皮肤表面的角质层，改善皮肤粗糙、暗沉等问题。

  5. 清洁牙齿：苏打水具有轻微的磨擦作用，可以帮助清除牙齿表面的污渍和细菌，预防口腔疾病。

  6. 缓解疲劳：苏打水可以促进血液循环，缓解疲劳，提高身体免疫力。

  7. 治疗胃酸过多：苏打水可以中和胃酸，降低胃酸浓度，从而缓解胃酸过多的症状。

需要注意的是，虽然苏打水具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合使用。过量摄入苏打水可能导致体内钠离子过多，引起水肿、高血压等健康问题。***患有胃溃疡、胃炎等疾病的患者在使用苏打水时应遵医嘱，避免加重病情。