苹果是一种非常健康且营养丰富的水果，其功效和作用主要包括以下几个方面：

  1. 补充营养：苹果含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素A、维生素E、烟酸、纤维素以及类黄酮等。这些物质对人体健康有很多益处，例如可以补充人体所需的能量、提高免疫力、保护眼睛等。
  2. 促进消化：苹果中含有大量的膳食纤维，这有助于促进胃肠道蠕动，从而加速排便，预防便秘。***苹果中的果胶也可以与肠道中的毒素结合，使其排出体外，进一步促进消化。
  3. 降低胆固醇：苹果中含有果胶和微量元素，这些物质可以使人体内的胆固醇水平降低，从而起到预防心血管疾病的作用。
  4. 抗氧化：苹果中的维生素E以及类黄酮等成分具有抗氧化的作用，能够清除体内的自由基，延缓衰老过程。
  5. 辅助减肥：由于苹果中含有较低的热量，并且饱腹感较强，因此可以作为减肥期间的辅助食物。***苹果中的膳食纤维还可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入。
  6. 保护牙齿：苹果中的纤维质能清理牙齿间的污垢，能防止牙龈出血，清洁口腔。
  7. 预防癌症：苹果中的多种成分，如类黄酮、维生素C等，被认为具有一定的抗癌作用。特别是苹果中的果胶和微量元素硒等，可以提高人体免疫力，预防癌症的发生。

*****苹果是一种营养丰富、对健康有很多益处的水果。**，需要注意的是，苹果中的糖分含量较高，因此不建议过量食用，特别是对于糖尿病患者来说。***对于某些胃肠道疾病患者来说，也应适量食用苹果，并避免食用过凉或过生的苹果。