茶树（学名：Camellia sinensis）是一种常绿灌木或小乔木，不仅在全球范围内广泛种植用于茶叶生产，还具有多种生态和实用作用。以下是茶树的主要作用：
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茶叶生产：茶树是制作茶叶的主要原料，经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等工艺步骤，可以制成绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶等多种茶类。
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药用价值：茶树含有多种生物碱（如咖啡碱、可可碱、茶碱等），具有提神醒脑、消除疲劳、助消化、利尿、解毒、降脂减肥等药用功效。
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生态保护：茶树作为常绿植物，能够有效地保持水土，防止水土流失。其根系发达，能够吸收土壤中的有害物质，改善土壤结构，促进土壤肥力。
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环境净化：茶树能够吸收空气中的有害物质，如二氧化硫、氮氧化物等，具有较好的空气净化作用。***茶树的叶片和枝条也可以用作天然的生活垃圾处理材料。
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食品添加剂：茶叶提取物可以作为食品添加剂，用于增加食品的香气和口感，如茶多酚、儿茶素等。
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美容养颜：茶树中的维生素C和其他抗氧化物质具有抗氧化、抗衰老的作用，有助于保持皮肤弹性和光泽。
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文化象征：茶文化在中国等亚洲国家具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，茶树作为茶文化的象征之一，也承载着人们的情感和文化认同。
***茶树不仅是一种重要的经济作物，还具有多方面的生态和实用价值。
