茶树菇是一种食用菌，因其柄部与菌盖间有菌褶，形状似茶树叶片而得名。茶树菇不仅营养丰富，还具有多种功效与作用：

  1. 补充营养：茶树菇富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分。其中，蛋白质的含量远高于普通蔬菜和水果，氨基酸的组成也较为齐全。***茶树菇还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。

  2. 增强免疫力：茶树菇中的多糖类物质具有增强人体免疫力的作用。这些多糖类物质能够刺激机体免疫系统，提高白细胞数量和活性，从而达到抗病的效果。

  3. 降低血脂：茶树菇中富含膳食纤维和多种矿物质，这些成分有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，从而预防心血管疾病的发生。

  4. 促进消化：茶树菇中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，帮助消化食物和排泄废物。***茶树菇还含有一些促进消化酶分泌的成分，有助于提高消化能力。

  5. 美容养颜：茶树菇中的维生素和抗氧化物质能够清除体内的自由基，延缓衰老过程。***茶树菇还含有一些有益于皮肤健康的成分，如维生素E等。

  6. 抗癌防癌：茶树菇中含有的某些化学物质具有抗癌作用。这些化学物质能够抑制肿瘤细胞的生长和扩散，从而降低癌症的风险。

  7. 清热解毒：茶树菇性平味甘，归胃经和肾经。它具有清热解毒的功效，可用于治疗积食、腹胀、腹泻等病症。

***茶树菇是一种营养丰富、具有多种功效与作用的食材。在日常饮食中适当添加茶树菇，可以起到预防疾病、促进健康的作用。但需要注意的是，茶树菇并非适合所有人群食用，如有过敏体质者应慎用。