茶油，特别是野茶油，是一种极具营养价值的天然油脂。以下是茶油的主要功效与作用以及食用方法：

茶油的功效与作用

  1. 抗氧化：茶油富含维生素E和抗氧化物质，能够清除体内的自由基，延缓衰老。
  2. 降低血脂：茶油中的单不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇含量，对心血管健康有益。
  3. 润肠通便：茶油具有良好的润滑作用，可以软化粪便，促进肠道蠕动，有助于预防便秘。
  4. 杀菌消炎：茶油具有一定的抗菌消炎作用，对于牙龈炎、口腔溃疡等炎症有一定的缓解效果。
  5. 护肤美容：茶油富含天然抗氧化成分，能够滋养皮肤，增强皮肤弹性，具有较好的护肤美容效果。

茶油的食用方法

  1. 直接饮用：每天早晨空腹喝一勺茶油，可以促进身体的新陈代谢，还有利于清理血管，降低血压和血脂。
  2. 烹饪食用：茶油适合各种烹饪方式，如炒菜、炖煮、油炸等。用茶油烹饪的食物不仅美味可口，而且营养丰富。
  3. 制作甜品：茶油还可以用于制作各种甜品，如茶油糕、茶油饼等，口感细腻，香甜可口。
  4. 调制冷饮：将茶油与果汁、牛奶等混合搅拌，可以制作出美味的冷饮。
  5. 做护肤品：茶油可以作为护肤品的一部分，用于涂抹在脸上或按摩肌肤，具有滋润、保湿、美白等功效。

请注意，虽然茶油具有诸多功效与作用，但也要适量食用。过量摄入可能会导致消化不良等不适症状。***对于过敏体质的人群，在食用茶油前建议先进行过敏测试。