草莓是一种营养丰富的水果，具有多种作用与功效：

  1. 预防癌症：草莓富含维生素C和花青素，这些物质具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，从而预防癌症的发生。

  2. 美容养颜：草莓中的维生素C和维生素E以及花青素等成分，有助于淡化色斑、美白肌肤，增加皮肤弹性，并延缓皮肤衰老。

  3. 促进消化：草莓富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化食物，缓解消化不良等症状。

  4. 降低血糖：草莓中的含糖量较低，并含有丰富的果胶和维生素C，适量食用可以帮助控制血糖水平，特别适合糖尿病患者食用。

  5. 预防便秘：草莓中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于预防便秘。

  6. 降低胆固醇：草莓中的花青素和维生素C等成分可以帮助降低血液中的胆固醇水平，对心血管健康有益。

  7. 提高免疫力：草莓富含多种维生素和矿物质，这些营养成分可以增强人体免疫力，提高抵抗力。

  8. 缓解口干舌燥：草莓具有生津止渴的作用，适量食用可以帮助缓解口干舌燥的症状。

  9. 健胃消食：草莓味酸甜可口，可增加胃酸分泌，促进食物消化，有助于改善消化不良等问题。

请注意，虽然草莓具有诸多功效，但过量食用可能导致腹泻、腹胀等不适症状。***草莓表面可能残留农药或细菌，食用前应彻底清洗干净。