荷叶具有多种显著的作用，以下是对其作用的详细归纳：
- 降脂减肥：荷叶含有多种生物碱及维生素C、多糖，能够降脂减肥。其浸膏对实验性高脂血症的兔有明显的降脂作用，并能改善血脂代谢。荷叶中的黄酮类物质还能降低血清胆固醇，预防心血管疾病。
- 抑菌消炎：荷叶具有一定的抗菌消炎作用。研究表明，荷叶中的黄酮醇具有抗炎作用，可以抑制体内炎症介质的释放，减轻炎症反应。
- 清热解暑：荷叶性味苦寒，能够清暑解热，用于治疗暑热烦渴、小便短赤等症状。
- 改善肠胃功能：荷叶含有鞣质、膳食纤维等成分，可以促进肠胃蠕动，改善消化功能。
- 降血压：荷叶中含有钾元素，能促进血液中过多的钠排出，对防治高血压有一定帮助。
- 镇静催眠：荷叶中的活性成分可以影响中枢神经系统，具有镇静催眠的作用。
- 美肤功效：荷叶中的维生素C、多糖等成分对皮肤有滋养作用，能改善肤色，减少皱纹产生。
- 利尿通便：荷叶具有利尿通便的作用，有助于排出体内多余的水分和毒素，改善便秘。
- 防癌抗癌：荷叶中的多种活性成分具有抗氧化、抗肿瘤等作用，有助于预防和治疗癌症。
***荷叶还可以用于治疗腹泻、痢疾、便血等疾病。但请注意，虽然荷叶具有诸多功效，但并非适合所有人群。脾胃虚寒、肾虚尿频者及月经期女性应慎服荷叶。***在使用荷叶进行食疗时，也应注意适量，避免过量食用。
