菥蓂，也被称为辽参、水芥、乌菜等，是一种常见的一年生草本植物。其根部被普遍认为具有多种药用价值。菥蓂的功效与作用主要包括以下几个方面：
- 清热解毒：菥蓂具有清热解毒的功效，有助于消除体内热毒，缓解发热、咽喉肿痛等上火症状。
- 利尿消肿：菥蓂还具有利尿的作用，有助于排出体内多余的水分，从而缓解水肿、尿少等症状。
- 消痈散结：菥蓂能够消散体内的肿块，对于乳腺炎、淋巴结炎等炎症性疾病有一定的辅助治疗作用。
- 润肠通便：菥蓂富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘症状。
- 抗炎作用：研究表明，菥蓂具有一定的抗炎作用，有助于减轻炎症反应。
- 保肝作用：菥蓂具有一定的保肝作用，有助于保护肝脏免受损伤。
- 调节免疫：菥蓂能够调节机体的免疫功能，增强机体抵抗力。
- 抗肿瘤：研究发现，菥蓂具有一定的抗肿瘤作用，有助于抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
需要注意的是，虽然菥蓂具有多种药用价值，但并非适合所有人群食用。在食用前，建议咨询专业医生或药师的建议，以确保安全有效。***对菥蓂过敏者应避免食用，以免引起过敏反应。
