葛根沙棘的作用与功效主要包括以下几个方面：
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调节内分泌与新陈代谢：
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葛根中的成分可以帮助调节内分泌，对于女性的更年期也有一定的预防作用。***它还可以促进新陈代谢，帮助身体更有效地利用能量。
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葛根异黄酮能够促进骨形成，预防骨质疏松。
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改善血液循环与血管功能：
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葛根能够促进血液循环，改善血管功能。它含有的葛根素能使血管壁通透性增加，具有解痉作用。
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葛根中的总黄酮还能使血管阻力下降，显著增加冠状动脉血流量，对心肌缺血有保护作用。
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抗氧化与抗衰老：
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葛根沙棘中的维生素C和维生素E具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，延缓细胞老化。
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这些成分也有助于减少皱纹的产生，增加皮肤的光泽。
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改善肝脏功能：
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葛根中的葛根苷具有促进肝脏分解代谢的作用，能够提高肝脏的排毒能力。
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它还能改善肝脏的血液循环，促进胆汁分泌，从而有益于肝脏健康。
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增强免疫力：
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葛根沙棘中的多种活性成分，如葛根异黄酮、维生素C等，均具有提高机体免疫力的作用。
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这些成分能够增强身体对病毒和细菌的抵抗力，有助于预防感冒等疾病。
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保护心血管系统：
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葛根沙棘能够降低血压，保护心肌功能，对心血管疾病有一定的预防作用。
- 它还可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，有助于预防动脉粥样硬化。
***从传统医学角度看，葛根沙棘还具有解肌退热、透疹、生津止渴等功效。***它还可以用于治疗风热感冒、麻疹不透、热病口渴、消渴、酒毒伤中等病症。
请注意，虽然葛根沙棘具有诸多功效，但并非适合所有人群。在食用前，请务必咨询专业医生或营养师的建议，以确保安全有效地利用其益处。
