葛根具有多种药理作用，主要包括以下几个方面：

  1. 解热与抗炎：葛根中的葛根总黄酮能明显缓解兔耳肿胀和炎症反应，其解热和抗炎作用显著。它通过抑制体内的炎症介质释放和降低炎症反应水平来实现这一效果。
  2. 降血糖与降血脂：葛根中的黄酮类化合物能改善糖代谢，促进葡萄糖的摄取和利用，进而降低血糖水平。***这些成分还能降低血清胆固醇和甘油三酯，对高脂血症有一定的预防作用。
  3. 解痉与镇痛：葛根素能对兔耳血管平滑肌和外周神经纤维产生抑制作用，从而缓解肌肉痉挛。***它还能提高血管阻力，改善微循环，进而起到镇痛效果。
  4. 改善心肌缺血与心律失常：葛根素能扩张冠状动脉，增加心肌的血液供应，从而缓解心肌缺血。***它还能降低心肌的耗氧量，改善心肌的氧代谢，进而减少心律失常的发生。
  5. 提高记忆力与认知功能：研究表明，葛根中的黄酮类化合物能改善脑部的血液循环，促进神经细胞的代谢和修复，进而增强记忆力与认知功能。
  6. 抗氧化与抗衰老：葛根中的黄酮类化合物具有很强的抗氧化能力，能够清除体内的自由基，延缓细胞老化过程，从而起到抗衰老的作用。
  7. 调节内分泌与免疫功能：葛根中的成分能调节内分泌系统，增强机体的免疫力。
  8. 保肝与抗肿瘤：葛根具有一定的保肝作用，并能抑制肿瘤细胞的生长和扩散。

请注意，虽然葛根具有诸多药理作用，但在使用时仍需遵循医嘱，根据自身情况合理用药。