蒸橙子具有多种功效与作用，主要包括以下几个方面：
- 化痰止咳：橙子性平，可健脾开胃，适用于脾胃虚弱、食欲不振等症状。蒸橙子时，橙皮中的挥发油等成分会进一步渗入果肉中，具有化痰止咳的效果，适用于咳嗽、痰多等症状。
- 消食化积：橙子中含有丰富的有机酸，如柠檬酸、苹果酸等，以及丰富的维生素C，可以促进胃酸分泌，增加食欲，有助于食物的消化与吸收，具有消食化积的功效。
- 散结：橙子中还含有大量的维生素C，可以抑制癌细胞的生长，预防癌症，其散结作用有助于减轻肿块。
- 缓解疲劳：橙子富含维生素C，这种维生素具有抗氧化的作用，可以清除自由基，缓解身体疲劳。
- 美容养颜：橙子中的维生素C有助于淡化黑色素，美白肌肤，增加肌肤弹性，具有美容养颜的功效。
- 预防心血管疾病：蒸橙子可以降低血液中的胆固醇，对预防心脑血管疾病大有益处。
- 清新口气：蒸橙子具有清肺胸膈、利气化痰的作用，能够改善咳嗽、痰多等症状，使口气更加清新。
***橙子还有以下附加功效：
- 降低血压：橙子富含钾元素，能防止血压升高及动脉血管扩张。
- 防癌：据测定，橙子富含维生素C，有助于预防宫颈癌、乳腺癌以及肺癌。
- 治疗风寒咳嗽：蒸橙子可以缓解风寒咳嗽，使症状得到较好的缓解。
- 清新解暑：橙子含有大量的维生素C，具有抗氧化的作用，有助于改善夏季食欲不振的情况。
请注意，虽然蒸橙子具有诸多功效与作用，但过量食用可能刺激胃肠道，引起腹痛、腹胀等不适症状。因此，在食用时应适量控制。
