蒸梨的功效与作用主要包括以下几个方面：
- 止咳化痰：梨子性凉，有润肺、清热的功效。通过蒸制后，梨子的寒性会相对减弱，变得更加温和，更适合咳嗽痰多的人群食用。蒸梨可以促进唾液和胃液的分泌，从而起到止咳化痰的效果。
- 生津止渴：蒸梨可以促进人体的新陈代谢，具有很好的生津止渴作用。对于口干舌燥、咽干喉痛等症状有一定的缓解作用。
- 改善肺部功能：蒸梨有助于改善肺部功能，具有祛痰止咳、润肺清热的功效。这对于患有呼吸道疾病的人群来说，能够减轻症状，促进病情恢复。
- 促进消化：蒸梨中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化和吸收，从而改善消化不良的症状。
- 降低血压：蒸梨还具有降低血压的作用，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
- 镇静安神：梨子中还含有大量的糖类、多种维生素以及微量元素，蒸制后这些营养成分更容易被人体吸收。***梨子还具有镇静安神的作用，有助于缓解紧张情绪，改善睡眠质量。
- 美容养颜：蒸梨中的维生素C和果胶等成分，有助于清除自由基，延缓衰老过程，从而起到美容养颜的作用。
需要注意的是，虽然蒸梨具有诸多功效，但并非适合所有人群食用。脾胃虚寒、腹泻、风寒咳嗽者不宜生吃梨，以免加重症状。***对于糖尿病患者来说，蒸梨的含糖量较高，也不宜过量食用。
以上关于蒸梨的功效与作用的介绍，仅供参考。如有需要，建议咨询专业医生或营养师。
