薄荷叶具有多种显著的作用，主要包括以下几个方面：
- 疏散风热：薄荷叶具有辛凉解表的功效，对于风热感冒初期出现的发热、头痛、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用。
- 清利头目、利咽：薄荷叶能够清利头目、利咽，对于风热上攻、头痛眩晕、咽喉肿痛等症状有治疗效果。
- 透疹：薄荷叶具有良好的透疹作用，可以帮助麻疹等皮疹性疾病快速消退。
- 疏肝行气：薄荷叶入肝经，能疏肝行气，对于肝郁气滞引起的胸闷、胁痛等症状有一定的缓解作用。
- 抗炎作用：研究表明，薄荷叶具有一定的抗炎作用，可以帮助减轻炎症反应。
- 杀菌作用：薄荷叶中含有多种杀菌成分，如香叶醇、薄荷酮等，可以通过破坏细菌细胞壁以及抑制细菌蛋白质合成来发挥杀菌效果。
- 消暑降火：薄荷性凉，在炎热的夏天，食用薄荷可以解暑降温。
- 缓解眼部不适：薄荷叶还可以放在眼睛处，通过按摩的方式可以缓解疲劳、干涩、疼痛等症状。
- 改善口腔卫生：薄荷叶具有改善口腔卫生的作用，有利于去除口腔异味。
- 缓解肠胃不适：薄荷叶还可以促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，有助于缓解肠胃不适。
***薄荷叶还具有防止动脉硬化、抗抑郁、杀菌、缓解过敏、护肝以及美容养颜等功效。请注意，虽然薄荷叶具有诸多功效，但过量食用可能会导致身体不适，因此应适量食用。
