蛋壳在多个方面具有重要的作用，主要包括以下几个方面：
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食用价值：
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蛋壳粉是由鸡蛋壳经过加工磨细而制成的粉末，它富含钙质。食用蛋壳粉可以补充人体所需的钙元素，对于预防骨质疏松有一定的帮助。
- 蛋壳粉中还含有大量的碳酸钙，可以用于治疗缺钙引起的疾病，如骨质疏松、手足抽搐症等。
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药用价值：
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在传统中医中，蛋壳常被用于缓解胃病、小儿软骨病等疾病。它味咸、性平，入肝、肾经，具有化瘀止血、消肿止痛的功效。
- 蛋壳粉还可以用于外伤止血，将蛋壳研成粉末后直接撒布于出血处，或者装入胶囊中吞服。
- 对于小儿软骨病，蛋壳粉能够促进骨骼生长，改善骨骼发育不良的情况。
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美容养颜：
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蛋壳粉中含有大量的碳酸钙，可以清除体内的自由基，缓解细胞老化的速度，从而起到一定的美容养颜作用。
- 它还可以增加皮肤的光泽度和弹性，减少皱纹的产生。
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改善睡眠：
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蛋壳粉可以调节人类神经，缓解紧张状态，从而起到镇静安神的作用，有助于改善睡眠质量。
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补充营养：
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蛋壳粉中含有大量的维生素D，可以促进钙的吸收，预防佝偻病。
- 它还富含蛋白质、氨基酸以及多种微量元素，可以为人体补充日常所需的营养物质。
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其他用途：
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蛋壳还可以用于养殖家禽，其蛋白质含量高且富含多种氨基酸，是优质的饲料原料。
- 蛋壳粉还可以用于植物培养基的制作，促进植物的生长。
请注意，虽然蛋壳具有诸多益处，但并非适合所有人群。特别是对鸡蛋过敏者以及婴幼儿（6个月以下），应慎用蛋壳粉。在使用前，最好咨询专业医生或营养师的建议。
