蜜饯是一种经过腌制、晒干或低温干燥的水果制品，主要原料包括水果、糖和其他添加剂。蜜饯具有多种功效与作用，主要包括以下几个方面：

  1. 补充营养：蜜饯中含有丰富的维生素、矿物质、纤维素以及糖分等营养成分。适量食用可以为身体提供所需的营养物质，并在一定程度上缓解身体营养不良的状况。

  2. 促进消化：蜜饯中的纤维素有助于促进胃肠道蠕动，增加粪便体积，从而改善消化功能。***部分蜜饯如苹果、梨等还含有有机酸，能够刺激胃液分泌，进一步促进消化。

  3. 预防便秘：由于蜜饯中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以吸水膨胀，软化粪便，增加粪便体积，从而刺激肠道蠕动，达到预防便秘的效果。

  4. 降低血糖：蜜饯中的果糖和葡萄糖等天然糖分进入人体后能够迅速被吸收利用，使血糖升高。适量食用可以缓解身体疲劳，同时也有助于控制血糖水平，特别适合高血糖患者适量食用。

  5. 预防口腔疾病：蜜饯中的糖分可以为口腔中的细菌提供滋生繁殖的条件，适当吃蜜饯能够预防口腔疾病，如牙周炎、龋齿等。

  6. 提高免疫力：蜜饯中的维生素C以及多种微量元素可以为身体提供营养物质，适当食用可以提高人体的抗病能力，从而达到抗疲劳的效果。

**，需要注意的是蜜饯中含有大量的糖分，过量食用容易导致肥胖、龋齿等问题。***如果蜜饯出现发霉、变质等情况，应避免食用，以免引发胃肠道不适症状。

在食用蜜饯时，应注意以下几点：

  1. 控制食用量，避免过量摄入糖分。
  2. 尽量选择新鲜、无霉变、无变质的蜜饯产品。
  3. 慢慢咀嚼，充分品味食物的味道，以更好地享受其营养价值。

***蜜饯具有一定的营养价值和保健作用，但需适量食用，并注意选择优质的产品。如有任何健康疑虑或症状，应及时向医疗专家咨询。