血糯米，又称红糯米或黑糯米，是一种具有丰富营养和多种健康益处的谷物。以下是血糯米的功效与作用：

  1. 补充营养：血糯米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素B1、维生素B2、烟酸、纤维素、类黄酮等营养物质。这些物质对人体健康有诸多益处。

  2. 改善贫血：血糯米中的铁元素含量丰富，有助于改善缺铁性贫血。适量食用血糯米可以促进血液循环，提高血液中血红蛋白的含量，从而达到补血的效果。

  3. 调节血糖：血糯米的升糖指数相对较低，适量食用后不会导致血糖急剧升高。对于需要控制血糖的人群，如糖尿病患者，血糯米是一种较好的碳水化合物来源。

  4. 促进消化：血糯米的膳食纤维含量丰富，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。适量食用血糯米可以缓解便秘、腹胀等不适症状。

  5. 增强免疫力：血糯米中富含的多种维生素和矿物质有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。

  6. 抗氧化：血糯米中含有的类黄酮等抗氧化物质，有助于清除体内的自由基，延缓衰老过程。

  7. 美容养颜：血糯米中的维生素C和E等抗氧化物质也有助于淡化色斑、美白肌肤，具有一定的美容养颜作用。

需要注意的是，虽然血糯米具有诸多健康益处，但并非适合所有人群。以下人群需谨慎食用或避免食用：

  1. 患有糖尿病的患者应控制血糯米的摄入量，以免影响血糖控制。
  2. 对血糯米过敏的人群应避免食用，以免引发过敏反应。
  3. 脾胃虚弱、消化不良的人群适量食用血糯米即可，不宜过量。

***在享受血糯米带来的健康益处的***还需注意适量食用并遵循个人身体状况合理搭配饮食。如有任何疑虑或不适，请及时咨询专业医生或营养师的建议。