豆浆是由黄豆制成的，是一种营养丰富的饮品。它的功效与作用主要包括以下几个方面：

  1. 改善心血管功能：豆浆中含有大量的植物蛋白、磷脂和维生素B1，这些成分有助于降低血清胆固醇含量，从而软化血管，对高血压、高血脂患者有一定的预防作用。

  2. 促进骨骼发育：豆浆中富含钙元素，加上大豆异黄酮和矿物质，如铁、锌等，这些物质有利于促进骨骼的新陈代谢，预防骨质疏松。

  3. 预防癌症：豆浆中的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，排出致癌物质，同时大豆异黄酮具有抗氧化作用，能够抑制肿瘤细胞的生长和分裂。

  4. 改善更年期症状：豆浆中的植物雌激素对更年期妇女有很好的调节作用，可以缓解更年期综合征，如潮热、盗汗、失眠等。

  5. 增强免疫力：豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，这些营养成分有助于增强机体的免疫力，提高抵抗力。

  6. 养颜美容：豆浆中的大豆异黄酮具有抗氧化、抗炎、抗氧化、保肝、降血糖、血脂、抗肿瘤等生物活性，能够美白皮肤，延缓衰老。

  7. 促进消化：豆浆中的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，改善便秘，促进消化吸收。

  8. 降低血糖：豆浆中的蛋白质和膳食纤维可以减缓肠道对葡萄糖的吸收，有助于稳定血糖水平。

需要注意的是，豆浆属于易产气食物，腹胀气滞者饮用时应适量食用。***豆浆在酶的作用下能产气，因此腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。***豆浆性质偏寒，体质虚寒、腹泻者也不宜饮用。