雪梨皮具有多种功效与作用，主要包括以下几个方面：
- 润肺清燥：雪梨皮性寒味甘酸，能够起到润肺清燥的作用，有助于缓解因肺热咳嗽、干燥等症状引起的口干舌燥。
- 止咳化痰：雪梨皮中富含苹果酸、枸橼酸等有机酸，这些成分有助于促进消化液分泌，从而增强食欲。***其含有的苷类成分也有助于减轻呼吸道黏膜的充血和水肿，起到止咳化痰的作用。
- 清热解毒：雪梨皮能清热解毒，可用于缓解热毒疮疡、咽喉肿痛等症状。
- 利尿消肿：雪梨皮具有促进尿液排出的作用，有助于减轻水肿症状。
- 强身健体：雪梨皮富含多种维生素和矿物质，如维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷等，能为身体补充所需营养，提高免疫力，从而达到强身健体的效果。
- 促进消化：雪梨皮含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠道蠕动，改善消化不良的症状。
- 抗氧化：雪梨皮富含花青素等抗氧化物质，能够清除自由基，延缓衰老。
- 预防高血压：雪梨皮有助于降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
***从传统医学角度看，雪梨皮味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有生津润燥、清热化痰的功效，可辅助用于缓解热病津伤、热咳烦躁不安、咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
请注意，虽然雪梨皮具有诸多功效，但胃寒、脾虚泄泻者应慎食。如需食用雪梨皮，建议适量，并遵循医嘱进行合理搭配。
