馒头的功效与作用主要包括以下几个方面：
- 补充营养：馒头主要成分是碳水化合物，还包含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。食用后可以为身体提供所需的能量和营养素，有助于维持人体健康。
- 促进消化：馒头中含有酵母菌，这种物质进入机体后能够促进胃酸的分泌，从而增强胃肠道的蠕动，有利于食物的消化与吸收。
- 缓解饥饿：馒头的主要成分是碳水化合物，这些物质能够迅速被人体消化吸收，产生饱腹感，因此食用后可以有效缓解饥饿。
- 提高免疫力：馒头中富含维生素以及多种微量元素，如果长期适量食用，有助于改善食欲，为机体补充所需要的营养物质，进而可以提高自身的免疫能力。
- 辅助降压：馒头属于低钠食品，且钾含量高，食用后有助于调节体内电解质平衡，对防治高血压有一定帮助。
**，需要注意的是，馒头属于精制碳水化合物，缺乏膳食纤维和B族维生素，长期过量食用可能导致营养不良。***馒头在制作过程中会加入大量碱水，可能导致口感苦涩，影响口感。对于胃肠道功能较弱的人群，建议选择软烂易消化的饮食，如蔬菜粥、面条等。
以上关于馒头的功效与作用的描述仅供参考，请注意合理搭配饮食，保证营养均衡。如有任何健康问题或疑虑，请及时咨询医生或专业人士的建议。
