香蕉皮具有多种作用，主要包括以下几个方面：
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环保与美容：
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香蕉皮中含有大量的纤维和维生素C，可以促进胃肠道蠕动，有助于体内毒素的排出。
- 它还可以用来涂抹皮肤，具有消炎、杀菌的功效，能够治疗湿疹、汗斑等皮肤病。
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降低血压：
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香蕉皮中富含钾元素，具有良好的排毒、利尿作用，有助于降低血压。
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促进消化：
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香蕉皮中的膳食纤维丰富，可以刺激胃肠道蠕动，改善便秘情况。
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治疗胃溃疡：
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香蕉皮中的5-羟色胺和维生素B6能促进胃酸分泌，增强胃黏膜的抗酸能力，从而缓解胃溃疡引起的不适症状。
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降血糖与血脂：
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香蕉皮中的膳食纤维还能润肠通便，帮助排出体内多余的胆固醇和甘油三酯，对防治高血压、高血脂有一定辅助效果。
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补充营养与能量：
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香蕉皮含有大量糖分，能为身体提供能量，并且含有大量维生素和矿物质，适当食用可补充人体所需的营养物质。
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其他用途：
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香蕉皮可用于制作家居清洁剂，其天然成分能有效分解污渍，使家居环境更加干净。
- 香蕉皮还可以用于烹饪调味，如做咖喱、炖肉等菜肴时加入香蕉皮，能增加食物的风味。
请注意，虽然香蕉皮具有诸多益处，但并非适合所有人群。特别是过敏体质者需慎用，以防出现过敏反应。***若香蕉皮出现腐烂现象，则不宜食用，以免引发腹痛、腹泻等不适症状。
