香蕉皮具有多种功效与作用，主要包括以下几个方面：

  1. 清热解毒：香蕉皮中含有大量的维生素C，具有抗氧化的作用，可以帮助清除体内的自由基，缓解皮肤干燥和瘙痒，具有清热解毒的功效。
  2. 润肺止咳：香蕉皮还含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动，帮助消化，同时也有润肺止咳的作用。
  3. 止血止痛：香蕉皮具有止血止痛的功效，可以用于治疗跌打损伤、骨折等疾病引起的疼痛。
  4. 改善便秘：香蕉皮中富含大量的钾元素以及膳食纤维，这些营养物质可以促进胃肠道的蠕动速度，改善便秘。
  5. 降低血压：香蕉皮中富含钾元素，具有良好的排毒、利尿作用，有助于降低血压。
  6. 治疗鼻衄：取香蕉皮适量，捣烂后敷于出血处，可以用于治疗鼻衄。
  7. 美化肌肤：香蕉皮中含有大量的维生素C，维生素C具有美白的作用，因此使用香蕉皮涂抹皮肤，有助于改善肤色暗沉，使肌肤变得更加白皙透亮。
  8. 促进细胞再生：香蕉皮还富含特殊的营养成分，如植物蛋白质、维生素C、矿物质等，这些物质能够促进皮肤细胞的再生能力，从而达到抗衰老的作用。
  9. 治疗高血压：香蕉皮中富含钾元素，具有良好的排毒、利尿作用，有助于降低血压。
  10. 缓解醉酒：香蕉皮具有解酒的功效，酒后吃香蕉皮可以缓解醉酒引起的头痛、口渴等症状。

***香蕉皮还有以下用途：

  1. 制作美容剂：用香蕉皮做美容剂，其中含有的维生素C，可以抑制黑色素的合成，具有美白效果。
  2. 烹饪：香蕉皮可以用来炒肉吃，也可以用来做汤，或者作为涮火锅的食材。
  3. 入药：香蕉皮中含有的硫成分具有消炎杀菌的功效，可以用于治疗痢疾、慢性肠炎等疾病。

需要注意的是，食用香蕉皮时应适量，过量食用可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。而且，患有急慢性肾炎、肾功能不全者不宜多吃香蕉皮。如果出现不适症状，应及时就医治疗。