马友鱼,即马鲛鱼,是一种温性、高蛋白、低脂肪的美味鱼类。其功效与作用主要包括以下几个方面:
- 补充营养:马友鱼富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质。
- 促进消化:马友鱼肉质细腻,易于消化吸收,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有助于改善消化不良等症状。
- 增强免疫力:马友鱼中的多种营养成分具有抗氧化作用,能够清除自由基,增强人体免疫力,有助于预防感冒等疾病。
- 辅助降压:马友鱼中富含钾元素,具有一定的辅助降压作用,对于高血压患者来说,适量食用有助于控制血压水平。
- 促进大脑发育:马友鱼富含DHA(二十二碳六烯酸)成分,该物质是大脑发育的重要物质基础,适当食用可促进大脑发育,提高记忆力。
- 美容养颜:马友鱼中的胶原蛋白成分有助于保持皮肤弹性和光泽,减少皱纹产生,具有美容养颜的作用。
***马友鱼还具有以下附加功效:
- 辅助祛痰止咳:马友鱼中的挥发油具有祛痰止咳的作用,对于咳嗽、痰多等症状有一定的缓解效果。
- 辅助止血:马友鱼具有补血益气的作用,适量食用可以改善贫血症状,并具有辅助止血的功效。
- 清热解毒:马友鱼性质偏凉,且富含维生素,因此具有清热解毒的作用,适合热性疾病患者食用。
请注意,虽然马友鱼具有诸多功效与作用,但食用时也需注意适量,过量食用可能导致腹痛、腹泻等不适症状。***马友鱼中的汞含量较低,孕妇和儿童可以放心食用。在食用马友鱼时,还需确保烹饪熟透,以避免食物中毒的风险。