鹌鹑蛋具有多种功效与作用，主要包括补气养血、强筋壮骨、滋阴润燥等。以下是关于鹌鹑蛋的详细信息：
- 补气养血：鹌鹑蛋被认为是一种滋补强壮剂，能够增强人体的免疫功能，并具有补气养血的功效。
- 强筋壮骨：鹌鹑蛋中的钙、磷等矿物质以及多种维生素，有助于促进骨骼的生长和发育，从而起到强筋壮骨的作用。
- 滋阴润燥：鹌鹑蛋具有滋阴润燥的功效，有助于缓解因阴虚引起的口干舌燥、大便干结等症状。
- 缓解失眠：鹌鹑蛋中的蛋白质、维生素以及矿物质，对神经衰弱、失眠健忘等症有很好的调理作用。
- 补血活血：鹌鹑蛋能够增强人体的造血功能，促进血液循环，从而达到补血活血的效果。
- 缓解贫血：鹌鹑蛋含有丰富的铁元素，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用，因此，常食鹌鹑蛋可以缓解贫血。
- 补充营养：鹌鹑蛋是一种营养价值很高的食物，含有大量蛋白质、多种维生素和矿物质，经常食用可滋补身体，有效改善营养不良状况。
- 保护视力：鹌鹑蛋中的维生素A含量丰富，对维护眼睛健康、缓解眼睛疲劳、改善视力有积极作用。
- 健脑益智：鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂，能够促进大脑发育，起到健脑益智的作用。
- 补肾填精：中医认为，鹌鹑蛋有补肾填精的功效，适用于肾虚所致的腰膝酸软、遗精、阳痿、早泄等症状。
***鹌鹑蛋还有缓解视疲劳、美容养颜、补充营养、改善贫血、健脑益智等功效。请注意，虽然鹌鹑蛋具有诸多功效，但也不宜过量食用，以免引起消化不良等不适症状。***对于高胆固醇患者，也需谨慎食用。
