黄玉米，也被称为玉蜀黍，是一种常见的谷物，其营养价值和药用功效备受推崇。以下是黄玉米的主要功效与作用：
- 健脾利湿：黄玉米具有健脾利湿的功效，有助于改善脾胃不和引起的消化不良、腹泻等症状。
- 开胃益智：黄玉米中含有的维生素B2、核黄素等成分，有助于开胃益智，改善食欲不振、失眠多梦等问题。
- 宁心活血：黄玉米还含有大量的天然维生素E，这种物质有助于软化血管，预防高血压、冠心病等心血管疾病，并能起到宁心活血的作用。
- 降低血清胆固醇：黄玉米中含有丰富的膳食纤维，不仅能够刺激肠道蠕动，还有助于降低血清胆固醇，预防高血压、冠心病等心血管疾病。
- 预防便秘：黄玉米中的膳食纤维含量丰富，可以有效促进肠道蠕动，帮助清理肠道，预防便秘的发生。
- 补中益气：黄玉米属于粗粮的一种，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质，适当食用可以补充人体所需的营养，具有补中益气的作用。
- 降血压、降血糖：黄玉米中含有的黄酮类化合物具有明显的抗氧化作用，能够降低人体血液中的胆固醇，对防治高血压、糖尿病等慢性疾病有较好的效果。
- 健脑益智：黄玉米富含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上，这种物质可以促进人体大脑的发育，具有健脑益智的功效。
- 美容养颜：黄玉米中的维生素B2、核黄素等成分，有助于改善皮肤粗糙，使皮肤光滑细腻。
- 保护心脑血管：黄玉米富含钾元素，这种矿物质有助于维持人体电解质平衡，降低血压，对心脑血管健康有益。
***黄玉米中的膳食纤维还能刺激肠道蠕动，改善便秘；黄玉米中还含有大量的镁，有助于维持人体正常的神经和肌肉功能。
请注意，虽然黄玉米具有诸多功效与作用，但也不宜过量食用。***对于脾胃虚寒、尿频的人以及儿童等人群应谨慎食用。如有任何健康问题或疑虑，请及时咨询医生或专业人士的建议。
