黄皮泡酒具有多种功效与作用，二者都属于中药材，二者一起泡酒有助于缓解疲劳、促进食欲、活血化瘀等。具体介绍如下：
- 缓解疲劳：黄皮果含有丰富的维生素C，泡酒后可以起到缓解疲劳的作用。
- 促进食欲：黄皮果中含有大量的有机酸，可以刺激味蕾，促进唾液和胃液的分泌，从而增强食欲。
- 活血化瘀：黄皮果泡酒后，其中的黄酮类物质和维生素C具有抗氧化作用，可以清除体内自由基，减轻对人体的伤害，有助于改善气血循环，起到活血化瘀的效果。
- 祛风除湿：黄皮果泡酒后，还可以吸收黄酒中的酒精，促进血液循环，祛除体内的湿气。
- 预防动脉硬化：黄皮果泡酒后，其中含有的维生素E以及微量元素可以软化血管，预防动脉硬化的发生。
- 杀菌消炎：黄皮果泡酒后，其中的黄酮类物质以及维生素C具有一定的杀菌消炎作用。
- 美容养颜：黄皮果泡酒后，其中含有的维生素C可以促进皮肤代谢，增加皮肤弹性，起到美容养颜的作用。
- 增强免疫力：黄皮果泡酒后，其中含有的多种维生素以及微量元素可以增强人体免疫力，提高抵抗力。
- 缓解醉酒：黄皮果泡酒后，还可以缓解醉酒的症状，如头痛、恶心等。
***黄皮果泡酒还有温中理气、健脾消食等作用。
需要注意的是，虽然黄皮果泡酒具有多种功效与作用，但并不是所有人都适合饮用。例如，阴虚火旺的人、内热较重的人以及孕妇等人群应避免饮用。***在饮用时也应注意适量，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。
以上关于黄皮泡酒的功效与作用内容仅供参考，如有需要建议咨询专业人士。
