黄花鱼是一种营养丰富的海鲜，其功效与作用主要包括增强免疫力、促进大脑发育、辅助降压等。
- 增强免疫力：黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，这些营养成分有助于增强机体的免疫功能，提高抵抗力。
- 促进大脑发育：黄花鱼富含DHA（二十二碳六烯酸）成分，这种物质对大脑的发育有重要作用，适当食用可以促进大脑的发育和功能提升。
- 辅助降压：黄花鱼中的维生素B族有助于调节血压，从而达到辅助降压的效果。
- 预防贫血：黄花鱼含有丰富的铁元素，铁是合成血红蛋白的原料，因此适量食用黄花鱼有助于预防缺铁性贫血。
- 清热解毒：黄花鱼性平味甘，具有清热解毒的作用，对于上火引起的口干、咽喉痛等症状有一定的缓解作用。
- 健脾开胃：黄花鱼含有丰富的蛋白质，且易于消化吸收，有助于改善食欲不振、脾胃虚弱等症状。
- 利尿消肿：黄花鱼具有利尿的作用，有助于排出体内多余的水分，从而缓解水肿症状。
- 止血：黄花鱼含有丰富的维生素C，具有止血功效，对于轻微的出血症状有一定的缓解作用。
请注意，虽然黄花鱼具有诸多功效与作用，但食用时应适量，过量食用可能导致腹痛、腹泻等不适症状。***黄花鱼中的汞含量较高，孕妇、儿童等特殊人群应谨慎食用。
