黑巧克力具有多种功效与作用，主要包括以下几个方面：
- 降低血压：黑巧克力含有丰富的可可，有助于改善血管功能，抑制血管紧张素转化酶，从而有助于降低血压。
- 改善心血管健康：黑巧克力中的黄烷醇有助于保护血管，减少血小板聚集，改善血液流动，进而有助于预防血栓形成和动脉硬化。
- 抗氧化：黑巧克力富含抗氧化剂，如类黄酮和类胡萝卜素，这些物质有助于中和自由基，保护细胞免受氧化应激损害，从而有助于预防多种慢性疾病。
- 改善情绪：黑巧克力中的***和可可碱有助于刺激大脑释放内啡肽等神经递质，这些物质具有镇静和愉悦作用，有助于缓解压力、改善心情和减轻焦虑。
- 促进消化：黑巧克力中的纤维素有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。***黑巧克力还含有润滑肠道的物质，有助于缓解便秘问题。
- 控制食欲：黑巧克力中的***和可可碱可以抑制食欲，帮助人们控制体重。适量食用黑巧克力有助于维持健康的体重范围。
- 增强免疫力：黑巧克力富含维生素C、锌和铁等矿物质，这些物质有助于增强免疫系统功能，提高身体抵抗力。
- 保护视力：黑巧克力中的类黄酮物质有助于保护眼睛免受氧化应激损害，从而有助于预防糖尿病视网膜病变等眼部疾病。
需要注意的是，虽然黑巧克力具有诸多功效与作用，但并非适合所有人群。过量食用黑巧克力可能导致肥胖、糖尿病等健康问题。***患有胃溃疡、胃炎、肠炎等疾病的患者应谨慎食用黑巧克力。在选择黑巧克力时，建议选择高可可含量、低糖分和低热量的产品，以更好地发挥其健康益处。
