黑米豆浆是由黑米和黄豆经过浸泡、磨碎、煮沸等工序制成的，它结合了黑米和黄豆的营养成分，具有多种功效与作用：

  1. 改善贫血：黑米豆浆富含铁元素，有助于促进血红蛋白的合成，从而缓解缺铁性贫血。对于气血不足、面色苍白等症状有一定的改善作用。

  2. 降血糖、降血脂：黑米豆浆中的膳食纤维可以减缓肠道对葡萄糖的吸收，降低餐后血糖的升高幅度。***它还含有黄酮类物质，具有抗氧化、抗炎、降低胆固醇和甘油三酯水平的作用。

  3. 促进消化：黑米豆浆中的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，有助于消化食物，缓解便秘等问题。

  4. 增强免疫力：黑米豆浆中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，这些营养成分是维持人体正常生理功能所必需的，能够增强人体的免疫力。

  5. 美容养颜：黑米豆浆中的维生素E、维生素C等抗氧化物质能够清除体内的自由基，延缓衰老过程，保持皮肤弹性和光泽。

  6. 改善睡眠质量：黑米豆浆中含有一定量的色氨酸，这是一种氨基酸，能够促进大脑神经递质的合成，有助于缓解焦虑、抑郁等情绪问题，进而改善睡眠质量。

  7. 预防动脉硬化：黑米豆浆中的植物固醇能够降低血液中的胆固醇水平，减少动脉硬化的风险。

需要注意的是，虽然黑米豆浆具有诸多功效，但并不是适合所有人群。例如，对黑米或黄豆过敏的人群应避免饮用。***饮用时也要注意适量，以免摄入过多导致消化不良等问题。