黑豆豆浆是由黑豆制作而成的,其功效与作用主要包括以下几个方面:
- 补肾:黑豆豆浆性味甘、平,归肾经。中医认为,黑色入肾,因此黑豆豆浆可以起到补肾的效果。对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、记忆力减退等症状有一定的调理作用。
- 补血益气:黑豆豆浆富含铁元素,而且脂肪含量低,易于消化吸收。因此,饮用黑豆豆浆可以起到补血益气的作用,有助于改善贫血引起的面色苍白、乏力等症状。
- 清热解毒:黑豆豆浆性味偏寒凉,适量饮用可以起到清热解毒的作用。对于热毒疮疡、咽喉肿痛等病症有一定的辅助治疗效果。
- 改善皮肤:黑豆豆浆中含有大量的维生素B族、维生素E以及大量的亚油酸,这些物质可以促进皮肤新陈代谢,增加皮肤弹性,并且还有助于改善皮肤粗糙的情况。
- 降低胆固醇:黑豆豆浆中的膳食纤维含量丰富,而且含有大量的不饱和脂肪酸,这些物质可以促进肠道蠕动,预防便秘的发生,并且还可以降低胆固醇,对高脂血症有一定的预防作用。
- 预防动脉硬化:黑豆豆浆中的植物蛋白含量高,而且含有较多的不饱和脂肪酸,这些物质可以促进胆固醇的代谢,预防动脉硬化的发生。
- 美容养颜:黑豆豆浆中的维生素E以及微量元素可以促进肌肤新陈代谢,增加皮肤弹性,并且还有助于改善皮肤粗糙的情况,从而达到美容养颜的效果。
请注意,虽然黑豆豆浆具有诸多功效与作用,但应适量饮用。过量饮用可能导致腹胀、腹泻等不适症状。***对黑豆豆浆过敏的人群应避免饮用,以免引发过敏反应。