男山清酒的保质期一般是36个月，但需注意保存环境，最好置于阴凉干燥处，避免阳光直射和高温潮湿环境，以防止酒质变质。
男山清酒是一种米酒，以大米、玉米等为主要原料，加入红曲发酵而成。它具有独特的风味和营养价值，在适量饮用情况下，对人体有一定好处，如促进食欲、缓解疲劳、促进消化等。
**，过量饮用男山清酒可能导致体内酒精含量超标，引起酒精中毒，甚至危及生命。***患有胃炎、胃溃疡、肠炎等疾病的人群应避免饮酒，以免加重病情。
在保存男山清酒时，建议用带盖的小瓶装好，或将其倒入密封容器中，并放置在阴凉、干燥、通风的地方。***避免与药物同服，以免刺激胃肠道。
