“白云边”是湖北白云边酒厂（集团）有限责任公司生产的一款白酒。该酒厂位于湖北省荆州市，成立于1952年，是国家中型骨干企业，也是中国白酒百强企业之一。白云边酒以其独特的酿造工艺和优良的口感而闻名，属于浓香型白酒。在中国白酒市场上，白云边酒以其较高的性价比受到消费者的喜爱。