白云边酒的级别是中国白酒一线品牌，属于浓香型白酒。这款酒在2013年荣获“中国名酒”称号，并且自2004年起连续多年稳居“中国白酒市场占有率50强”。***白云边酒还被评为“中国白酒工业百强企业”，并多次获得“湖北省消费者满意商品”等荣誉称号。

白云边酒的酿造历史悠久，可以追溯到公元755-846年的唐代，当时的秘方传入日本后，经过多次改良，于1952年在武汉建成“武汉酿酒总厂”，并逐步形成了如今的“白云边”品牌。