白云边是湖北的酒，而非茶。白云边酒厂位于湖北省荆州市，地处“楚天第一城”荆州市区内，东邻省会武汉，西接荆州古城，南临长江，北望汉水。它是湖北省重点骨干企业，已形成以白酒为主，兼营彩印、包装物、饮料、纯净水、饲料等为一体的现代化企业。白云边酒厂生产的白云边酒是中国名酒之一，具有“甜润柔和、醇厚绵软”的风格特点。

请注意，虽然问题中提到了“白云边”，但这是一种酒的名称，并非茶。在回答时，我们应准确指出其实际属性。