白兰地蛋诺鸡尾酒的历史可以追溯到20世纪初的法国。当时,它被称为“白兰地亚历山大”(Brandy Alexander),是由两位调酒师——安德烈·雷米·莫埃(André Rémy)和路易·卡米尔·孔特(Louis Camille Conti)共同创作的。
据说,在一次宴会上,孔特调制出了这种独特的鸡尾酒,并用白兰地作为基酒。这款鸡尾酒的名字来源于调酒师之一安德烈·雷米·莫埃的女儿的名字,即“亚历山大”(Alexander)。后来,人们便简称为“白兰地亚历山大”,或根据其特有的口感和颜色,称为“白兰地蛋诺”(Brandy Alexander)。
白兰地蛋诺的口感独特,由白兰地、奶油、鸡蛋清和糖浆等混合而成,既有白兰地的辛辣,又有鸡蛋清的细腻,还有奶油的丝滑,给人以丰富的味觉体验。
***关于白兰地蛋诺的起源,还有一种说法是,它是由英国飞行员约翰·史密斯(John Smith)发明的。在一次飞行任务中,史密斯口渴难耐,他的女仆为了救他,将白兰地、鸡蛋清和糖浆混合在一起,制成了一杯清凉的饮品。这个故事也进一步丰富了白兰地蛋诺的历史文化内涵。
以上信息仅供参考,如需了解更多信息,建议咨询白兰地蛋诺的发明者或相关历史专家。