白兰地科斯塔鸡尾酒（Brandy Crusta）的起源可以追溯到19世纪末，与美国的南部酒吧文化紧密相连。这款鸡尾酒以其独特的口感和制作方式，在当时的酒吧中备受推崇。

关于白兰地科斯塔鸡尾酒的具体起源，有几种不同的说法。一种说法是，它起源于美国南部路易斯安那州的一个名叫科斯塔的酒吧。这个酒吧的调酒师为当地居民调制了一种独特的鸡尾酒，使用白兰地和威士忌，并加入了一些香料和调味品，以增加口感层次。这种调制方法逐渐在周边地区传播开来，并演变成了现在广为人知的白兰地科斯塔鸡尾酒。

另一种说法是，这款鸡尾酒的起源与一个名叫布兰登（Brandon）的调酒师有关。布兰登在19世纪末为一位名叫科斯塔（Costa）的富商调制了一款鸡尾酒，使用白兰地和威士忌，并加入了一些独特的配料和调味品。这款鸡尾酒因其口感丰富、层次分明而受到了广泛的赞誉，逐渐在南部地区流行开来。

无论哪种说法更准确，白兰地科斯塔鸡尾酒都是美国南部酒吧文化的重要组成部分，代表了当地独特的调酒技艺和饮酒文化。

***根据一些资料，白兰地科斯塔鸡尾酒的起源还与法国的科涅克白兰地有关。据说，在19世纪末，一位名叫布兰登的调酒师在美国路易斯安那州创立了一家名为“Costa”的酒吧，提供法国白兰地和威士忌等饮品。后来，他开始调制一种使用白兰地和威士忌的鸡尾酒，并将其命名为“Brandy Crusta”，以纪念法国的科涅克白兰地产地。

请注意，以上信息仅供参考，具体起源仍存在争议。