白酒国家标准一览表主要包含以下几类:
- GB/T 10789-2013《白酒检验规则》:这是关于白酒检验的国家标准,规定了白酒检验的通用规则。
- GB/T 2678.1-2011《白酒中甲醇的测定》:此标准规定了白酒中甲醇含量的测定方法。
- GB/T 2678.2-2011《白酒中铅的测定》:该标准规定了白酒中铅含量的测定方法。
- GB/T 2678.3-2011《白酒中锰的测定》:此标准规定了白酒中锰含量的测定方法。
- GB/T 2678.4-2011《白酒中氰化物的测定》:该标准规定了白酒中氰化物含量的测定方法。
- GB/T 2678.5-2011《白酒中糖精钠的测定》:此标准规定了白酒中糖精钠含量的测定方法。
- GB/T 2678.6-2011《白酒中安赛蜜的测定》:该标准规定了白酒中安赛蜜含量的测定方法。
- GB/T 2678.7-2011《白酒中乙酸乙酯的测定》:此标准规定了白酒中乙酸乙酯含量的测定方法。
- GB/T 2678.8-2011《白酒中己酸乙酯的测定》:该标准规定了白酒中己酸乙酯含量的测定方法。
- GB/T 2678.9-2011《白酒中乳酸乙酯的测定》:此标准规定了白酒中乳酸乙酯含量的测定方法。
- GB/T 2678.10-2011《白酒中β-苯乙醇的测定》:该标准规定了白酒中β-苯乙醇含量的测定方法。
- GB/T 2678.11-2011《白酒中糖精钠含量的测定》:此标准规定了白酒中糖精钠含量的测定方法。
- GB/T 2678.12-2011《白酒中邻苯二甲酸酯类物质的测定》:该标准规定了白酒中邻苯二甲酸酯类物质的测定方法。
- GB/T 2678.13-2011《白酒中乙酰磺胺酸钾的测定》:此标准规定了白酒中乙酰磺胺酸钾含量的测定方法。
- GB/T 2678.14-2011《白酒中三氯蔗糖的测定》:该标准规定了白酒中三氯蔗糖含量的测定方法。
- GB/T 2678.15-2011《白酒中β-胡萝卜素和叶黄素含量的测定》:此标准规定了白酒中β-胡萝卜素和叶黄素含量的测定方法。
- GB/T 2678.16-2011《白酒中丁香酚的测定》:该标准规定了白酒中丁香酚含量的测定方法。
- GB/T 2678.17-2011《白酒中乙酸的含量测定》:此标准规定了白酒中乙酸含量的测定方法。
***还有针对特定香型白酒的国家标准,如:
- GB/T 10789-2013《酱香型白酒》
- GB/T 10789-2013《浓香型白酒》
- GB/T 10789-2013《清香型白酒》
- GB/T 10789-2013《米香型白酒》
这些标准详细规定了各类型白酒的理化指标、感官指标、卫生指标以及检验方法等,为白酒的生产、检验和销售提供了重要的技术依据。
请注意,以上列举的标准可能会随着时间的推移而更新,建议访问国家卫生健康委员会官网或相关行业协会获取最新信息。