《白酒生产许可审查细则（2023版）》是为了规范白酒生产许可审查工作，加强白酒质量安全监管，保障白酒质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》和有关法律、法规的规定而制定的。以下是该细则的主要内容和特点：

一、适用范围

本细则适用于白酒生产企业的生产许可审查工作。

二、审查原则

  1. 科学性：遵循食品安全法律法规、标准规范等，确保审查工作的科学性和准确性。
  2. 公正性：审查人员应独立、公正地进行审查，不受任何外部因素的干扰。
  3. 公开性：审查工作应公开透明，接受社会监督。

三、审查流程

  1. 申请受理：生产企业向所在地市场监督管理部门提出生产许可申请，并提交相关材料。
  2. 现场核查：市场监督管理部门对申请材料进行审核，对生产企业进行现场核查，核实生产条件、工艺流程、设备设施等是否符合食品安全法律法规、标准规范等要求。
  3. 产品检验：对生产出的白酒产品进行抽样检验，确保产品质量符合食品安全标准。
  4. 审批决定：根据现场核查结果和产品检验报告，市场监督管理部门作出是否准予生产许可的决定。

四、审查要点

  1. 生产场所：核查生产企业的生产场所是否符合相关要求，包括生产车间、仓库、检验室等。
  2. 设备设施：核查生产企业的生产设备设施是否满足生产工艺要求，是否存在安全隐患。
  3. 人员管理：核查生产企业的从业人员是否具备相应的岗位资质和技能水平。
  4. 管理制度：核查企业是否建立了完善的质量安全管理制度，包括采购、生产、检验、销售等各个环节的管理制度。
  5. 食品安全保障：核查企业是否具备保证食品安全的必要条件，如原辅材料采购验收、生产过程控制、成品检验、标签标识等。

五、其他要求

  1. 监督检查：各级市场监督管理部门应加强对白酒生产企业的监督检查，确保企业严格遵守生产许可相关规定和要求。
  2. 信息公开：市场监督管理部门应公开生产许可审查的相关信息，接受社会监督。
  3. 问题处理：对于审查中发现的问题，市场监督管理部门应及时进行处理，并督促企业进行整改。

请注意，以上内容仅供参考，如需获取《白酒生产许可审查细则（2023版）》的原文，建议访问官方网站或咨询相关专业人士。