白酒生产许可证审查要求是什么

白酒生产许可证审查要求主要包括以下几个方面：

生产企业条件：
企业应具备与生产规模相适应的生产场地、设备设施和卫生环境。
企业应具有与生产相适应的管理人员和技术人员，确保企业正常运转。
企业应保证产品质量符合标准，并建立完善的质量保证体系。
生产环境与设施：
生产白酒的企业必须具有清洁卫生的生产环境，这是保障白酒质量安全的基础。
酿造用水应符合生活饮用水卫生标准，以确保产品的卫生质量。
企业必须具有相应的生产场所、设备和设施，如发酵罐、灌装机、包装机等，并保持设备的完好与正常运行。
人员与培训：
企业主要负责人及生产、检验、财务、营销等关键岗位人员应持有有效的健康证和培训合格证书。
企业还应定期对员工进行食品安全和质量管理方面的培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。
质量管理：
企业必须建立健全的质量管理体系，包括采购原料的管理、生产过程的控制、成品的检验等。
企业应按照标准要求对原料进行严格的验收，确保原料的质量安全。
在生产过程中，企业应严格控制生产工艺参数，确保产品质量的稳定性和一致性。
成品检验应严格按照标准进行，确保每一瓶白酒都符合质量标准。
许可证申请材料：
企业需要提交食品生产许可申请书、生产场所的合法使用的证明、工艺流程布局图等。
还需要提供企业的相关许可证和产品合格证明，以及保证食品安全的规章制度。
审查与发证：
直接接触酒类产品的直接工人至少要具备初中以上文化程度。
对于从事白酒生产的人员，特别是生产班长以上的管理人员，要求大专以上文化程度。
对于不合格者，相关部门会通知企业整改，在整改期间不能进行白酒的生产。

***对于采用固态法、液态法、固液法等工艺生产的白酒，其配料表应分别标明白酒的原料、辅料、添加剂（如食品添加剂）等信息。

*****白酒生产许可证的审查要求涉及多个方面，包括企业条件、生产环境与设施、人员与培训、质量管理以及许可证申请材料等。这些要求共同确保了白酒产品的质量安全与卫生标准。