稻花香配制的酒通常指的是“稻花香酒”,这是一款源自湖北的白酒。以下是关于稻花香酒的详细介绍:
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产地与工艺:
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稻花香酒产于湖北省,采用传统固态发酵工艺酿造而成。
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该酒在酿造过程中融入了特制的高粱淀粉,使得酒体呈现出琥珀色的透明状,并散发出纯净的粮食香气。
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风味特点:
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稻花香酒入口酱香突出,酱香和芝麻香味道协调,口感柔滑细腻。
- 入口酱香明显,酱香和芝麻香味道协调,回味悠长,余味爽净。
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酒液入口后,会感觉甜味适中,不浓烈也不刺激。
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发展历程:
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稻花香酒的历史可以追溯到20世纪80年代,当时稻花香酒厂在应城石膏矿附近建立了酒厂。
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随着时代的发展,稻花香酒逐渐成为湖北白酒的代表性品牌之一。
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荣誉与评价:
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稻花香酒曾连续两届被评为“中国名酒”,这体现了其在国内白酒市场的认可度和影响力。
- 在2013年,稻花香酒还被认定为“湖北名牌产品”。
***稻花香酒还与其他粮食酒有所区别,如玉米酒、小麦酒等,这些酒通常被称为“粮食酒”。而稻花香酒则更强调其原粮酿造的特色和酱香突出的口感。
请注意,虽然稻花香酒具有诸多优点,但饮用时仍需适量,以免过量饮酒对身体造成损害。