精酿啤酒中的白啤和黄啤是两种不同类型的啤酒，它们在酿造工艺、口感和风味上存在一些差异。
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酿造工艺：
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白啤（也称为小麦啤酒）：通常使用小麦麦芽为原料，采用上层发酵工艺酿造而成。这种工艺使得啤酒具有较为清新的口感和较高的酸度。
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黄啤（也称为拉格啤酒）：主要使用大麦为原料，采用下层发酵工艺酿造。黄啤的口感相对较为醇厚，苦味较低。
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口感和风味：
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白啤：通常具有较为清新的啤酒花香和果香，口感清爽、协调。由于采用上层发酵工艺，白啤的酒体较为轻盈。
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黄啤：口感较为醇厚、柔和，苦味较低。黄啤的酒体较为饱满，具有一定的甜度和酸度平衡。
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适用场合：
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白啤：适合在春夏季节饮用，与各种烧烤、小吃等搭配口味更佳。
- 黄啤：适合在秋冬季节饮用，与炖菜、火锅等重口味菜肴搭配口味更佳。
***白啤和黄啤在价格上也存在一定差异。一般来说，白啤的价格要高于黄啤。这主要是因为白啤的酿造工艺更为复杂，原料成本也更高。
***白啤和黄啤各有其独特的口感和风味特点，选择哪种啤酒取决于个人口味和饮用场合的需求。
