茅台公司的全称是贵州茅台酒股份有限公司（600519）。它位于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，主营茅台酒系列产品的生产和销售。茅台是中国著名的白酒品牌，也是中国白酒中较早的品牌之一，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。