茅台酒属于酱香型白酒，产自贵州省遵义市茅台镇，是白酒中的珍品。酱香型白酒以高粱为主要原料，采用高温制曲、高温堆积、高温馏酒等工艺酿造而成，其酒体醇厚，香气浓郁，口感细腻，回味悠长。茅台酒作为酱香型白酒的代表，具有独特的风味和品质，在国内外享有很高的声誉。