茅台酒厂的酱香酒是真品，也是可以喝的。茅台酒厂的酱香酒是采用高粱为主要原料，经过多次发酵、蒸馏、陈酿而成的优质白酒。茅台酒厂是中国著名的白酒生产企业，其生产的酱香酒以其独特的酿造工艺和卓越的品质赢得了广大消费者的认可。

**，需要注意的是，喝酒应适量，过量饮酒会对身体造成伤害。***对于酒精过敏或不适宜饮酒的人群，应避免饮用酱香酒。在购买和饮用茅台酒厂的酱香酒时，建议选择正规渠道，注意产品的真伪和质量。