董酒属于浓香型白酒，产自贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒之一。其前身是贵州董公寺酒厂，1963年在中国白酒工业会议上被评为“中国名酒”，1979年在第十一届亚运会前夕，被评为“国家优质酒”。1984年，在全国第三届评酒会中，董酒以“酒体醇厚、香气优雅、回味悠长、空杯留香”的特点，荣获“中国名酒”称号。
董酒的特点是采用当地优质高粱为主要原料，以小麦制成高温大曲作为发酵剂，经过多次发酵、蒸馏、陈酿和精心勾兑而成。其酒体醇厚，香气优雅，回味悠长，空杯留香，且具有独特的“五味和谐”理念，即甜、酸、苦、辣、咸五味协调搭配，使得口感更加丰富多变。
