蒙古王爷的妻子被称为王妃，具体称呼则根据不同的历史时期和地区有所不同。例如，在清朝时期，蒙古王爷的正妻被称为“嫡福晋”，侧福晋则被称为“侧妃”。***还有其他如“福晋”、“夫人”等称谓，这些称谓通常由皇帝赐予。

请注意，这些称谓并非固定不变，而是随着历史的发展而有所变化。***蒙古王爷的妻子在剧中或影视作品中的角色形象也可能因创作者的想象而有所不同。