在《长安十二时辰》中，太白酒肆不收钱。剧中，李必（张小敬饰）曾去酒肆中喝酒，并与酒肆主人（曹力饰）有一段对话。当李必要离开时，酒肆主人劝他再次坐下喝酒，表示“今日与您相遇，何需付钱”。这表明在剧中，太白酒肆是一个免费供人饮酒的地方。

不过，请注意，电视剧与现实生活中的情况可能会有所不同。虽然剧中显示太白酒肆不收钱，但现实生活中，任何商业场所，包括酒肆，都可能需要支付一定的费用。