橄榄虽然营养丰富，但过量食用也可能带来一些副作用，主要包括以下几个方面：

  1. 胃肠道不适：橄榄中含有大量单宁酸，这种物质会与胃蛋白酶发生反应，刺激胃黏膜，可能导致出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。因此，对于胃肠道功能较弱的人群来说，应适量食用橄榄。
  2. 肥胖问题：橄榄热量较高，如果长期过量食用，且没有通过运动等方式消耗掉这些热量，就可能导致脂肪堆积，从而引发肥胖。
  3. 口腔健康受损：虽然橄榄营养丰富，但其中也含有大量的糖分。如果长期大量食用，且不及时刷牙，糖分在口腔内残留，容易滋生细菌，进而腐蚀牙齿，导致龋齿等口腔健康问题。
  4. 营养不均衡：橄榄虽然营养丰富，但并不能完全替代其他食物。如果长期过量食用橄榄，可能会导致饮食结构不均衡，影响身体对其他营养物质的摄取。
  5. 胃肠功能紊乱：橄榄富含单宁酸，这种物质具有收敛作用，过量食用可能导致胃肠功能紊乱，出现腹胀、腹痛等症状。
  6. 上火：橄榄性质偏寒凉，过量食用可能导致体内寒气加重，出现上火的症状，如口干舌燥、咽喉肿痛等。
  7. 损伤牙齿：橄榄中的纤维质含量高，虽然咀嚼过程中可以帮助清洁牙齿，但是也有可能造成牙釉质隐裂，从而损伤牙齿健康。

为了减少橄榄的副作用，建议适量食用，并将其作为日常饮食的一部分。***对于胃肠道功能较弱、口腔健康不佳以及正在减肥的人群来说，更应谨慎食用橄榄。在食用橄榄时，还应注意以下几点：

  1. 不要空腹吃橄榄，最好在饭后半小时到一小时食用。
  2. 橄榄不能与牛奶同食，否则可能出现腹泻。
  3. 橄榄也不宜与西瓜等寒性水果一同食用，以免加重腹泻等症状。

***在享受橄榄带来的健康益处的***也要注意控制摄入量并注意观察身体反应，如有不适及时就医。