油酸（Oleic acid）是一种单不饱和脂肪酸，通常存在于橄榄油、花生油等植物油中。它在人体内具有多种生理功能，如降低胆固醇、抗氧化等。**，过量摄入油酸也可能带来一些副作用，主要包括：

  1. 消化系统不适：部分人在摄入油酸后可能出现恶心、呕吐、腹泻等消化系统不适症状。

  2. 过敏反应：少数人对油酸过敏，可能出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等过敏反应。

  3. 血脂异常：虽然油酸本身具有降低胆固醇的作用，但过量摄入可能导致血脂异常，尤其是对于高胆固醇患者。

  4. 影响铁吸收：油酸可能影响人体对铁的吸收，从而导致缺铁性贫血。

  5. 其他副作用：长期大量摄入油酸可能增加患心血管疾病的风险，如动脉粥样硬化、冠心病等。

需要注意的是，这些副作用并不是每个人都会出现，而且通常在适量摄入的情况下不会发生。如果你担心油酸的潜在副作用，建议在摄入富含油酸的食物时注意适量，并保持均衡的饮食。如有疑虑，请咨询专业医生或营养师的建议。