苜蓿，也被称为三叶草、金花菜等，是一种营养价值较高的植物，但在食用时也需要注意一些副作用。以下是苜蓿的主要副作用：
- 脾胃虚寒、腹泻者慎用：由于苜蓿性质偏寒，如果脾胃虚寒或腹泻，食用后可能会加重症状。
- 消化不良者不宜多食：苜蓿中含有较多的膳食纤维，如果消化不良，过多食用可能会导致腹胀、腹痛等不适症状。
- 过敏体质者慎食：少数人可能对苜蓿过敏，食用后可能出现皮疹、呼吸困难等过敏反应，因此过敏体质者应慎食。
- 影响钙、铁吸收：苜蓿中含有草酸，可能会与体内的钙、铁结合，影响这些矿物质的吸收和利用。
- 引发疾病：长期过量食用苜蓿可能会诱发疾病，特别是肾结石和膀胱结石的患者，因为苜蓿中的草酸成分容易与体内的钙元素结合形成草酸钙，从而诱发肾结石。
***苜蓿还可能导致尿酸升高，痛风患者不宜食用。***对苜蓿过敏的人群应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
请注意，以上信息仅供参考，如果您有特定的健康问题或疑虑，请咨询医生或营养师的建议。在食用苜蓿之前，最好了解自己的身体状况和可能的风险。
