雪莲果的副作用主要包括以下几个方面：
- 过敏反应：对雪莲果过敏的人群食用后可能出现皮疹、皮肤瘙痒等不适症状，严重时还可能出现呼吸困难的情况。
- 胃肠道不适：雪莲果中含有大量的膳食纤维，过量食用可能导致腹痛、腹胀、恶心、呕吐等胃肠道不适症状。
- 血糖升高：雪莲果中含有较多的果糖，糖尿病患者过量食用后可能导致血糖升高，不利于病情的控制。
- 寒性较大：雪莲果属于寒性较大的食物，脾胃虚寒、肢体麻木的人群食用后可能加重病情。
- 影响消化：雪莲果中的膳食纤维较多，不易被消化吸收，过量食用可能导致消化不良。
- 肾结石风险：雪莲果中含有大量的草酸钙，过量食用可能增加肾结石的风险。
- 口腔溃疡：雪莲果中含有大量的维生素C，过量食用可能导致口腔溃疡的发生。
***雪莲果还不能与牛奶、海鲜等食物同食，也不宜与黄瓜、冬瓜等寒性食物一起食用。***食用雪莲果时还需注意适量，避免暴饮暴食。
以上内容仅供参考，如有任何不适，请及时就医。
